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炒豆角日记500字

2019-11-8 22:42:00 手机版

  我今天学会了一道菜——炒豆角。

  一回家,正好妈妈在家,我就让妈妈教我炒豆角。妈妈很吃惊,随后十分欣慰地点头同意了。

  哈哈,我要学炒豆角了!这可是我人生第一次炒菜呀!

  妈妈说:“撕豆角时,旁边有一个尖尖,那个尖尖必须得撕掉。”我就按妈妈的要求去撕,一会儿豆角就全撕好了。

  妈妈说:“豆角?要在水里泡半个小时。”

  “为什么呢?”我满是好奇。

  “因为这样可以让豆角更干净爽口呀!”妈妈见我满腹疑问忍不住笑着告诉了我。

  我懂了,这是长久积累的炒菜小窍门呢!我立马勤快地端来水盆,把豆角泡在水里。

  半个小时过去了,在妈妈的指导下,我真正开始了人生第一次炒菜。先放油,烧开后,我把豆角倒进锅,炒了一会儿,再撒盐。妈妈在一边指导,帮我加了一些水。加水的时候我忍不住好奇:“加水做什么呀?”妈妈告诉我:“烹饪,不仅只是炒,加水可以防止营养流失呢!”炒菜的学问真多!我心里默默想着。

  又炒了一会儿,豆角炒好了,妈妈尝了一下,夸赞道:“真好吃!”我心里美滋滋的,第一次炒豆角,终身难忘啊!

 

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